pfeffer (piper ornatum)

das bekannteste mitglied der gattung piper dürfte wohl piper nigrum (schwarzer pfeffer) sein. aus den samenkörnern dieser pflanze wird unser pfeffer gewonnen. welche farbe der beliebte scharfmacher hat, liegt zum einen am reifegrad der verwendeten früchte und zum anderen ob sie geschält wurden oder nicht.

es werden aber auch einige pfeffer-arten als zimmerpflanzen kultiviert, wie z. b. der hier abgebildete piper ornatum. von ihm sind verschiedene formen zu erhalten, die sich in der musterung ihrer blätter unterscheiden.

piper ornatum

piper ornatum stammt ursprünglich aus indonesien und wächst rankend. seine triebe können mehrere meter lang werden. er zählt zur familie der pfeffergewächse (piperaceae) und ist mit peperomia (zierpfeffer) verwandt.

pfeffer